Soffice patata cotta sotto sale con un cuore di prosciutto e provola affumicata avvolta da un fragrante e leggero impasto su fonduta di grana padano al pistacchio
FLAN DI CARCIOFI
8,00 €
Su fonduta di grana padano
LA FRITTATINA DI PASTA FRESCA
3,50 €
FRITTATINA di pasta CLASSICA( besciamella,ragù bianco di manzo,datterini gialli,grana padano,provola e piselli)
MIX DI FORMAGGI
10,00 €
1 ricottina fritta con marmellata ai frutti rossi 3 saccottini di pepato in pasta fiillo 3 quadrotti di tuma con miele e scorza d agrumi
OKTOBERFEST
8,00 €
Chips di patate, würstel ,cipolla caramellata alla birra rossa
PANELLE E CROCCHE’
7,00 €
Con sale maldon pepe e limone
PATATE AMERICANE CON FONDUTA DI CACIO E PEPE
8,00 €
PATATE DIPPERS CON SALSA TZATZIKI
7,00 €
QUADROTTI DI TUMA CON MIELE DI CASTAGNO
7,00 €
SUPPLI’ al sugo di maialino nero
3,50 €
POLPETTE
POLPETTE AL PISTACCHIO
9,00 €
Polpette di manzo con pesto di pistacchio e granella di pistacchio
POLPETTE ALLA GRICIA
11,00 €
Polpette di Angus alla gricia con guanciale croccante e fonduta di cacio e pepe
POLPETTE DELLA NONNA
9,00 €
Polpette di manzo ,sugo alla norma,ricotta infornata e basilico
POLPETTE DI TONNO ROSSO
12,00 €
Polpette di tonno rosso ai due sesami su insalatina alla greca
PRIMI PIATTI
FUSILLONI AI PROFUMI DELL’ISOLA
15,00 €
Con datterino giallo in acqua di mare , tonno rosso, capperi di salina, pinoli tostati ,zest di limone , mentuccia fresca e terra di olive
PACCHERI VIALANTERNA
14,00 €
Crema di datterini arrosto , stracciatella e polvere di melanzane
SPAGHETTONE CACIO E PEPE
14,00 €
SPAGHETTONE monograno Felicetti
SPAGHETTONE CARBONARA
14,00 €
SPAGHETTONE monograno Felicetti
SECONDI
CRAZY CHICKEN CRUNCHY
14,00 €
Filetto di pollo panato croccante ,pomodoro ,maionese al pomodoro secco ,songino,patatine fritte SERVITO AL PIATTO
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA(gr300)
23,00 €
Tagliata di Angus servita con verdure di stagione
HAMBURGHER Di ANGUS (300 gr)
15,00 €
Con contorno di verdure di stagione
INVOLTINI ALLA MESSINESE
12,00 €
Con patate al forno
PIZZE SPECIALI
AMATRICIANA
12,00 €
Sugo all’amatriciana , guanciale, fiordilatte “latteria Sorrentina “pecorino romano DOP ,olio evo e basilico
Crema di funghi al tartufo ,Fiordilatte “Latteria Sorrentina “ ,cotto “alta qualità Branchi”,funghi porcini ,scaglie di tartufo,fonduta di grana padano,olio evo e basilico
CENERENTOLA
15,00 €
Vellutata di datterino giallo ,, Fior di latte “Latteria Sorrentina”, Stracciatella Latteria Sorrentina, Prosciutto Crudo di Parma , pesto di pistacchio, granella di pistacchio e cornicione in crosta di pistacchio
fiordilatte “Latteria Sorrentina”, pesto di pistacchio, patate al forno,speck, funghi porcini, granella di pistacchio
Attenzione contiene:frutta a guscio, latticini
MARINARA DELUXE
13,00 €
Pomodoro “Gusta Rosso ” ,pomodorini confit, foglie di cappero,alici di Cetara, terra di olive, origano,olio Evo aromatizzato all’aglio
MIELIZIA
14,00 €
fiordilatte “Latteria Sorrentina”, fonduta di Grana padano, blu dì bufala,stracchino, speck, miele di castagno,olio e basilico
PARMIGIANA della NONNA
13,00 €
Parmigiana di melanzane, Fior di latte “latteria Sorrentina “ , prosciutto cotto Branchi alta qualità’, grana padano, olio evo e basilico
Attenzione contiene:latticini
PROVOLA E PATATE
14,00 €
Fiordilatte “latteria Sorrentina “patate al forno,salsiccia fresca a punta di coltello , provolone stagionato,olio evo e basilico
RAFFA
15,00 €
Vellutata di datterino giallo,fiordilatte “Latteria Sorrentina”, Mortadella Artemano Levoni con pistacchio di Bronte DOP, stracciatella “Latteria Sorrentina” , pesto di pistacchio, granella di pistacchio, cornicione in crosta di pistacchio
Attenzione contiene:frutta a guscio, latticini
TONNARA
15,00 €
Vellutata di datterino giallo, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, pesto di pistacchio, cipolla caramellata , tonno scottato , granella di pistacchio, olio Evo, basilico
Attenzione contiene:pesce, frutta a guscio, latticini
TROPEA
15,00 €
Crema di verdure piccante, Fiordilatte “Latteria Sorrentina”, cipolla rossa caramellata,melanzane ,zucchine, datterino semidry giallo ,ricotta fresca, chips di melanzane e zucchine e basilico
Attenzione contiene:latticini
PIZZE
CAPRESE
9,00 €
Pomodoro fresco (sale e origano),fiordilatte”Latteria Sorrentina “,olio evo,basilico
CAPRICCIOSA
12,00 €
Pomodoro “Gusta Rosso”, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, funghi Champion ,olive nere condite, prosciutto cotto “Branchi alta qualità “carciofi ,olio EVO ,basilico
Attenzione contiene:latticini
DIAVOLA
11,00 €
Pomodoro “Gusta Rosso ,fiordilatte “Latteria Sorrentina”,ventricina piccante,nduja di spilinga , olio evo , basilico
pomodoro “Gusta Rosso”mozzarella di bufala D.O.P.,olio Evo, basilico
MARGOT
12,00 €
pomodoro “Gusta Rosso”,pomodorini confit ,stracciatella “latteria Sorrentina”origano, olio EVO
MESSINESE
13,00 €
Scarola ,fiordilatte “Latteria Sorrentina “ tuma ,pomodoro fresco ,alici di cetara,pepe e olio evo
NORMA
12,00 €
Sugo alla norma,fiordilatte Latteria Sorrentina, melanzane fritte , ricotta infornata ,olio EVO e basilico
PARMA
13,00 €
Pomodoro “Gusta Rosso “, Fior di latte “Latteria Sorrentina”, Songino ,Prosciutto crudo di Parma DOP “speciale 16mesi esclusiva Sicilia, scaglie Grana Padano ,olio evo
Attenzione contiene:latticini
SALSICCIA E FRIARIELLI
13,00 €
Fiordilatte “latteria Sorrentina,salsiccia fresca punta di coltello, friarielli, datterino rosso semidry,olio evo e basilico
VALTELLINA
13,00 €
Pomodoro “Gusta Rosso “Fiordilatte “Latteria Sorrentina”,Bresaola punta d’anca, scaglie di grana padano ,songino olio evo
WURSTEL&PATATE
10,00 €
Pomodoro Rosso Gargano, Fior di latte “Latteria Sorrentina”, Würstel e patatine fritte
Attenzione contiene:glutine, latticini
PIZZE DI STAGIONE E VEGETARIANE
CARCIOFINA
15,00 €
Fiordilatte “Latteria Sorrentina “pancetta coppata Levoni ,carciofi spadellati ,datterino rosso semidry,pecorino romano DOP,olio evo e basilico
FIORE
15,00 €
Cavolfiore,salsiccia fresca punta di coltello,provola affumicata “Latteria Sorrentina “mollica caliata ,olio evo e basilico
ZUCCOSA
15,00 €
Crema di zucca,fiordilatte latteria Sorrentina,pancetta coppata Levoni, funghi porcini,fonduta di pecorino romano DOP ,olio evo e basilico
PIZZE AL PADELLINO
NAPOLI
16,00 €
Mozzarella di Bufala DOP,datterino rosso semidry,terra di olive,alici di cetara,origano e olio evo
TONNO RE’
18,00 €
Cipolla caramellata, tonno scottato al sesamo,datterino giallo semidry