ANTIPASTI
  • POLPETTE AL PISTACCHIO
    8,00 €
    Polpette di manzo con crema di pistacchio,ricotta e granella di pistacchio
  • POLPETTE DELLA NONNA
    8,00 €
    Polpette di manzo in sugo di parmigiana
  • POLPETTE DI MANZO
    8,00 €
    Polpette di manzo su crema di peperoni,ricotta e mandorle tostate
  • POLPETTE DI TONNO
    8,00 €
    Polpette di tonno su maionese al lime
PRIMI PIATTI
  • SCRIGNI ALLA NORMA
    10,00 €
    Scrigni ripieni di ricotta e pistacchio alla norma
  • SCRIGNI ALLA SICILIANA
    10,00 €
    Scrigni ripieni di ricotta e pistacchio con crema di peperoni alla siciliana ,mandorle e cappero cucùncio
  • SCRIGNI BURRATA E PISTACCHIO
    10,00 €
    Scrigni ripieni di burrata di Puglia con pesto di pistacchio, speck croccante e datterino giallo semidry
  • SCRIGNI SALMONE E VONGOLE
    10,00 €
    Scrigni ripieni al salmone e aneto con pesto di pistacchio e vongole
SECONDI PIATTI
  • INVOLTINI ALLA MESSINESE
    10,00 €
    Con patate al forno e Tartufo
  • SALMONE
    10,00 €
    In crosta di pistacchio con patate al forno
  • SALSICCIA
    10,00 €
    Luganega con patate al rosmarino e spinaci
  • TONNO SCOTTATO
    10,00 €
    scottato al sesamo con cipolla caramellata al porto, mandorle e patate al forno
INSALATE
  • CAPRESE CON CRUDO
    10,00 €
    Bocconcini dimozzarella , pomodoro fresco, crudo di Parma
  • COUS COUS DI VERDURE
    10,00 €
  • LEGGERA
    10,00 €
    Bresaola punta d’Anca , rucola, grana in scaglie
  • CUBOTTI DI CHEDDAR con salsa sweet chili
    6,00 €
  • Patate americane con fonduta di cheddar
    6,00 €
  • Patate Dippers con salsa tzatziki
    6,00 €
  • Patatine
    5,00 €
  • Patatine Twister alla paprika
    6,00 €
  • Al Pistacchio
    12,00 €
    fonduta di formaggi, pesto di pistacchio, funghi porcini
  • Piccanti
    10,00 €
    fonduta di formaggi, crema di verdure piccante, funghi porcini
ANTIPASTI
  • CRUDO ARTISTICO
    16,00 €
    Tartare di tonno con riduzione di cipolla caramellata al Porto, foglie di cappero,fiocchi di sale bianco di Cipro, senape di Dyon e bottarga di tuorlo d’uovo
  • CRUDO SOFISTICATO
    16,00 €
    Tartare di manzo ,con cipolla rossa caramellata al Porto, foglia di cappero, fiocchi di sale bianco di Cipro, senape di Dyon e bottarga di tuorlo d’uovo
  • POLPETTE AL PISTACCHIO
    8,00 €
    Polpette di manzo con crema di pistacchio,ricotta e granella di pistacchio
  • POLPETTE DELLA NONNA
    8,00 €
    Polpette di manzo in sugo di parmigiana
  • POLPETTE DI MANZO
    8,00 €
    Polpette di manzo su crema di peperoni,ricotta e mandorle tostate
  • POLPETTE DI TONNO
    8,00 €
    Polpette di tonno su maionese al lime
  • SELEZIONE VIALANTERNA PER 2PERSONE
    24,00 €
    Tagliere con Mortadella Levoni L’Artemano con pistacchio di Bronte DOP, crudo di Parma Levoni 16 mesi, Finocchiona Toscana, Bresaola Punta d’anca, lardo di Patanegra, formaggio al tartufo, formaggio di fossa, ubriaco al vino, Pecorino DOP
  • SHORE VIBES
    14,00 €
    Polpo in doppia cottura con fonduta di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi e purea di patata allo zafferano
PRIMI PIATTI
  • LE VIOLETTE RIPIENE CON PATATE VIOLA VITELLOTTE
    13,00 €
    Con crema pistacchio , funghi porcini e speck croccante
  • SCRIGNI ALLE VONGOLE
    15,00 €
    Ripieni di salmone e aneto alle vongole e pistacchio
  • SCRIGNI RIPIENI AL CACIO&PEPE
    13,00 €
    In crema di pecorino romano dop e crema di tartufo
  • SCRIGNI RIPIENI ALLA CARBONARA
    13,00 €
    Con crema di tuorlo, guanciale,pecorino romano dop e crema di tartufo su richiesta
SECONDI PIATTI
  • BOLD BEEF
    22,00 €
    Tagliata di Scamone 300gr con contorno di patate al forno
  • IL SALMONE
    24,00 €
    Filetto di salmone con granella di pistacchio su mousse allo zafferano
  • SMOKED TUNA
    24,00 €
    Tonno scottato e affumicato in crosta di sesamo nero e bianco con chips e cipolla caramella al Porto
PIZZE
  • BBQ
    13,00 €
    Fiordilatte ‘Latteria Sorrentina ‘patate dippers,cheddar in cottura, pulled pork homemade salsa Bbq
  • CAPRESE&CRUDO
    13,00 €
    mozzarella di bufala campana DOP , pomodoro ciliegino , prosciutto crudo di Parma, gorgonzola, olio Evo, basilico
  • CAPRICCIOSA
    12,00 €
    Pomodoro “Rosso Gargano”, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, funghi trifolati, olive nostrane, prosciutto cotto alla brace “Branchi”, carciofi
    Attenzione contiene: latticini
  • DIAVOLA
    12,00 €
    pomodoro “Rosso Gargano” fiordilatte “Latteria Sorrentina”,olive nostrane, ventricina piccante, olio, basilico, fili di peperoncino
  • FUORI NORMA
    13,00 €
    Crema di melanzane, fiordilatte “Latteria Sorrentina” , pomodoro confit, mandorle, ricotta infornata, olio evo e crema di basilico
  • MARGHERITA
    8,00 €
    pomodoro “Rosso Gargano” , Fior di latte “Latteria Sorrentina”, olio Evo, basilico
    Attenzione contiene: latticini, glutine
  • MARGHERITA DOP
    10,00 €
    pomodoro “Rosso Gargano”, mozzarella di bufala campana D.O.P., olio Evo, basilico
  • MARGOT
    11,00 €
    pomodoro “Rosso Gargano”, stracciatella latteria Sorrentina, pomodorino confit, origano, olio
  • MARINARA DELUXE
    12,00 €
    Pomodoro “Rosso Gargano” , datterino appassito, foglie di cappero,alici di Cetara, terra di olive, origano, basilico, olio Evo aromatizzato all’aglio
  • TONNO&CIPOLLA
    12,00 €
    fiordilatte “Latteria Sorrentina”, pomodoro confit, cipolla, filetto di tonno sott’olio, basilico
  • VALTELLINA
    14,00 €
    Pomodoro appassito, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, Bresaola della Valtellina punta d’anca, grana padano D.O.P. in scaglie, songino
  • VEGETARIANA
    13,00 €
    Patata viola, fiordilatte “latteria Sorrentina, broccòletti , pom confit,mandorle in uscita ,olio evo e basilico
  • WURSTEL&PATATE
    9,00 €
    Pomodoro Rosso Gargano, Fior di latte costiera Latteria Sorrentina, Würstel, patatine ,basilico
    Attenzione contiene: glutine, latticini
PIZZE PADELLINO
  • CACCIATORA
    18,00 €
    tartare di scamone, Fior di fuscella, , crema di tartufo
  • ESTROSA
    18,00 €
    Tartare di tonno ,arancia in agrodolce, maionese al lime, sesamo
  • MAREFUORI
    18,00 €
    crema di patata allo zafferano, tentacoli di polpo in doppia cottura, fonduta di grana padano stagionato 16 mesi
  • MARGHERITA BRUCIATA
    12,00 €
    Crema di pomodoro arrosto, fior di fuscella , Crema di basilico, cenere di basilico e olio Evo
PIZZE SPECIALI
  • CAPRICCIOSA DELUXE
    14,00 €
    crema di funghi, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, carciofo fritto, prosciutto cotto “Branchi”, chutney di datterino rosso, terra di olive
  • CENERENTOLA
    15,00 €
    cornicione in crosta di pistacchio, vellutata di datterino giallo, Fior di latte “Latteria Sorrentina”, Stracciatella Latteria Sorrentina, Prosciutto Crudo di Parma , pesto di pistacchio, granella di pistacchio
  • GUSTOSA
    14,00 €
    fiordilatte “Latteria Sorrentina”, pesto di pistacchio, patate al forno,speck, funghi porcini, granella di pistacchio
    Attenzione contiene: frutta a guscio, latticini
  • MIELIZIA
    14,00 €
    fiordilatte “Latteria Sorrentina”, fonduta di Grana, gorgonzola, stracchino, speck, miele di castagno
  • PARMIGIANA della NONNA
    13,00 €
    Parmigiana di melanzane, Fior di latte costiera “Latteria Sorrentina”, Grana Padano D.O.P. , Prosciutto cotto Branchi, olio Evo, basilico
    Attenzione contiene: latticini
  • RAFFA
    15,00 €
    cornicione in crosta di pistacchio, vellutata di datterino giallo, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, Mortadella Levoni, stracciatella “Latteria Sorrentina” , pesto di pistacchio, granella di pistacchio
    Attenzione contiene: frutta a guscio, latticini
  • TONNARA
    15,00 €
    Vellutata di datterino giallo, fiordilatte “Latteria Sorrentina”, pesto di pistacchio, cipolla caramellata, tonno scottato , granella di pistacchio, olio Evo, basilico
    Attenzione contiene: pesce, frutta a guscio, latticini
  • VACANZE ROMANE
    14,00 €
    fiordilatte “Latteria Sorrentina”, crema di tuorlo d’uovo , guanciale di suino nero, fonduta di pecorino romano DOP, pepe nero
  • ACQUA FRIZZANTE
    2,50 €
  • ACQUA LETE
    3,50 €
  • ACQUA NATURALE
    3,00 €
  • CHINOTTO
    2,50 €
  • COCA COLA 33CL
    2,50 €
  • COCA COLA ZERO 33CL
    2,50 €
  • FANTA 33CL
    2,50 €
  • SPRITE 33CL
    2,50 €
  • KONIG LUDWIG WEISSE 0,50
    7,00 €
  • KONIG LUDWING WEISSE 0,30
    5,00 €
  • OBERBRAU ROSSA 0,20
    4,00 €
  • OBERBRAU ROSSA 0,40
    6,00 €
  • THWAITES STRONG LAGER 0,20
    4,00 €
  • THWAITES STRONG LAGER 0,40
    6,00 €
  • WARSTEINER PREMIUM PILS 0,40
    6,00 €
  • WARSTEINER PREMIUM PILS DA 0,20
    4,00 €
SICILIA
  • CAELES BIO NERO D’AVOLA
    27,00 €
    D.O.C Sicilia Nero d’avola
  • CAELES BIO SYRAH
    27,00 €
    IGT Terre siciliane SYRAH
  • CAMELOT
    55,00 €
    Sicilia D.O.C Cabernet Sauvignon,Merlot
  • CARO MAESTRO FINA
    48,00 €
    Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot
  • ERUZIONE 1614 - PLANETA
    45,00 €
    NERELLO MASCALESE
  • FIRRIATO HARMONIUM
    55,00 €
    Sicilia D.O.C Tre cru di Nero d ‘Avola
  • LE SABBIE DELL’ETNA
    30,00 €
    Etna. D.O.C. Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • MERLOT - FINA
    25,00 €
  • NERO D'AVOLA EUGHENES
    19,00 €
  • PERRICONE - EUGHENES
    19,00 €
  • RIBECA
    60,00 €
    Sicilia D.O.C. Perricone
VENETO
  • AMARONE CLASSICO -VILLABELLA
    60,00 €
    Corvina, Rondinella , Corvinone
  • MONTEMAZZANO VILLABELLA - CORVINA
    25,00 €
PIEMONTE
  • BAROLO CASCINA FERRERO - TENUTA CARRETTA
    68,00 €
FRIULI VENEZIA GIULIA
  • PUCINO COLLAVINI - REFOSCO
    27,00 €
VINI ROSATI
  • CHIARETTO CLASSICO ROSATO - VILLABELLA
    18,00 €
  • ROSATO DEL SALENTO - VARVAGLIONE
    20,00 €
    Negroamaro
  • SCILIO ROSATO - ETNA
    22,00 €
    Nerello Mascalese
  • T- FRIULANO - COLLAVINI
    25,00 €
SICILIA
  • CAELES BIO GRILLO
    25,00 €
    Sicilia D.O.C. GRILLO
  • CAELES BIO CATARATTO
    25,00 €
    IGT terre siciliane cataratto
  • CAELES BIO VIOGNIER
    27,00 €
    Sicilia D.O.C viognier
  • FINA CHARDONNAY
    38,00 €
  • FINA KIKE'
    25,00 €
    Traminer aromatico, Sauvignon Blanc
  • FINA MAKISE'
    25,00 €
    Grillo frizzante
  • FINA MAMARI’
    25,00 €
  • FINA TAIF
    25,00 €
    Zibibbo
  • GRILLO - EUGHENES
    19,00 €
  • LE SABBIE DELL’ETNA
    30,00 €
    Etna bianco D.O.C caricante ,cataratto
  • LUCIDO - EUGHENES
    19,00 €
    Catarratto
  • PLANETA ETNA BIANCO
    35,00 €
    Carricante
  • ZIBIBBO - EUGHENES
    19,00 €
PUGLIA
  • MALVASIA BIANCA DEL SALENTO - VARVAGLIONE
    22,00 €
  • PRIMA DONNA - VARVAGLIONE
    25,00 €
    Chardonnay
VENETO
  • BIANCO DI CUSTOZA - VILLABELLA
    20,00 €
    Garganega , Trebbiano toscano
  • LUGANA - VILLABELLA
    24,00 €
    Trebbiano di Lugana , Chardonnay
  • PINOT GRIGIO DEL GARDA - VILLABELLA
    20,00 €
PIEMONTE
  • CAYEGA - TENUTA CARRETTA ROERO ARNEIS
    28,00 €
ALTO ADIGE
  • CAPRILE MULLER THURGAU - PETER ZEMMER
    30,00 €
  • Riesiling Peter Zemmer
    30,00 €
  • COLESEL EXTRADRY
    20,00 €
  • FRANCOIS GIRARD CHAMPAGNE
    90,00 €
  • GAUDENSIUS
    50,00 €
    Metodo Classico Brut-Blanc de Noir Etna DOC
  • GAUDENSIUS
    50,00 €
    Blanc de noir metodo classico brut
  • SANTA LUCIA FRANCIACORTA ROSE’
    50,00 €
    Brut
  • SANTA LUCIA SATEN
    50,00 €
    Brut
  • SENSI
    30,00 €
    Prosecco 18k
  • SPUMANTE DOLCE
    28,00 €
  • CANNOLO NERO
    7,00 €
    Foglie di riso venere dolce con ricotta al pistacchio aromatizzata al lime
  • Cheesecake
    7,00 €
    Al Cioccolato, al pistacchio o al caramello
  • FLAN AL CIOCCOLATO
    6,00 €
  • SEMIFREDDO PISTACCHIO
    6,00 €
  • TIRAMISU
    7,00 €
  • AMARO AMARA
    5,00 €
  • AMARO DEL CAPO
    4,00 €
  • GRAPPA
    5,00 €
  • JAGERMEISTER
    4,00 €
  • LIMONCELLO
    4,00 €
  • MALVASIA
    5,00 €
  • MANNAMARU amaro al mandarino
    4,00 €
    Siciliano 30% vol
  • BOMBAY MARTINI
    10,00 €
    Bombay premier tu, Martini dry
  • GIN BASIL
    12,00 €
    Bombay, sweet&sour , basilico pestato e zucchero di canna
  • GREY MARTINI
    10,00 €
    Grey Goose, Martini dry
  • GREY SAIGON
    10,00 €
    Granita limone,Grey Goose ,coca Bitonti, Martini dry
  • MI-TO
    10,00 €
    Vermont riserva speciale rubino, Bitter Martini 1872
  • NEGRONI ( a modo mio)
    12,00 €
    Bombay sapphire, Martini riserva bitter, Martini riserva speciale rubino
  • PALOMA
    10,00 €
    Tequila Silver Patron, sale, succo di lime fresco, soda, violetta
  • PATRON SPECIAL
    12,00 €
    Tequila Silver Patron , Passion fruit, bergamotto, giunger bere
  • PREMIUM MARGARITA
    12,00 €
    Tequila Silver Patron, cointreau ,succo di lime fresco
  • SAIGON SBAGLIATO
    10,00 €
    Bombay, succo arancia fresco, passion fruit, granita limone e top di soda
  • SBAGLIATO D’AMBRA
    10,00 €
    Prosecco extra dry, Martini riserva bitter, Martini riserva speciale ambrato